Conservación y uso de las notas en la HC

Trabajo en atención primaria y últimamente nuestro sistema informático falla en muchas ocasiones o resulta complejo acceder a él. Hasta que se solucione dicha incidencia, ¿es posible que me haga yo mis apuntes complementarios y paralelos a la historia clínica? ¿Dónde debo guardarlos y de qué manera?